Espacio Delfina: un caso de éxito en Guaymallén

La histórica bodega Familia Rubino inauguró un nuevo emprendimiento enoturístico gracias a una alianza público-privada.

MENDOZA14/10/2025RedacciónRedacción
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La tradicional bodega Familia Rubino, ubicada en Rodeo de la Cruz, Guaymallén, inauguró "Espacio Delfina", un nuevo emprendimiento enoturístico que refuerza la identidad productiva y cultural del distrito. El acto contó con la presencia del intendente Marcos Calvente y el gobernador Alfredo Cornejo, quienes destacaron la importancia de la cooperación entre el sector público y privado.

Santos Rubino, titular de la bodega, relató cómo surgió la iniciativa: en principio, el proyecto iba a realizarse en otro departamento, pero una charla con Calvente cambió el rumbo. “Le dije que hacía falta poner en valor la zona, y cumplió”, señaló Rubino. Las obras comenzaron en marzo y el espacio ya está en funcionamiento.

Calvente destacó que el Estado debe acompañar con infraestructura el crecimiento de las comunidades. “Nuestro plan de obras busca mejorar la calidad de vida y promover el desarrollo económico”, afirmó. El proyecto refleja ese enfoque, al recuperar un área con potencial turístico y productivo.

Por su parte, Cornejo valoró la resiliencia del empresariado mendocino en un contexto económico adverso. “Sin crecimiento no hay forma de combatir la pobreza. Estos emprendimientos muestran que con esfuerzo conjunto se puede progresar”, concluyó el mandatario.

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