
La feria Sitevinitech 2026 abrió sus puertas en la Nave Cultural de Mendoza y volvió a posicionarse como el encuentro vitivinícola más importante de Latinoamérica. El acto inaugural contó con la presencia del gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, y del intendente de la Ciudad, Ulpiano Suarez, junto a funcionarios, empresarios y referentes del sector.
Durante tres jornadas, más de 150 expositores nacionales e internacionales participan de la feria, que espera recibir a unas 10 mil personas. La propuesta está enfocada en la innovación, la sustentabilidad y el desarrollo tecnológico aplicado a toda la cadena vitivinícola.
En su discurso de apertura, Suarez sostuvo que la estabilidad económica debe convertirse en una oportunidad para impulsar reformas que reduzcan costos y faciliten el financiamiento para el sector productivo. Además, remarcó la importancia de fortalecer el vínculo entre el sector público y privado para potenciar el crecimiento de la industria.
La edición 2026 pone el foco en tecnologías vinculadas a automatización, robótica, biotecnología e inteligencia aplicada al viñedo. También se destacan espacios dedicados a vinos desalcoholizados y de baja graduación alcohólica, además de conferencias y capacitaciones sobre innovación, sustentabilidad y nuevas tendencias de consumo.

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